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manbetx足球:温州人的“饭”量变小了

时间: 2020-01-06
 

商报讯([记者 的英 文:journalists] 刘娜筱)[昨天 的英 文:yesterday],2019年[世界 的拼音:shì jiè]粮食日和粮食[安全 的英 文:safest]宣传周[浙江 的拼音:zhè jiāng]主会场活动仪式在市区松台广场举行,现场发布了《2019温州居民餐桌主食消费白皮书》。白皮书显示,2018年温州粮食年消费总量213万吨(21。3亿公斤),温州人主食[爱 的英 文:love]好多年没变,一直最爱吃米饭,但人均粮食消费量比十年前少了23公斤,温州人的主食消费变少了〖manbetx足球新能源〗。

温州人主食3/4是米饭

解读:米饭仍是温州人的[主要 的英 文:main]口粮,至少10年没改变过。全市每年大米口粮消费达85万吨,其中粳米消费28万吨,有22万吨来自东北三省,占大米总消费量的26%。也就是说,温州人每4碗米饭,就有1碗用的是东北大米。

去年我市消费了213万吨粮食

温州是粮食销区,2018年温州粮食年消费总量213万吨(21。3亿公斤)■manbetx足球环保节能■。全年温州从外地总调入粮食204万吨,其中从外省调入的粮食达154吨。温州调粮的[区域 的拼音:qū yù]主要为江苏、黑龙江、安徽、江西、山东、辽宁、吉林等省,其中东北三省调入48万吨,占省外调入粮食总量的31%。

吃的杂粮品种变多了

从温州人粮食消费10年变化数据看出,温州市口粮消费总量和人均口粮均逐步下降,2018年人均消费量(折合原粮)172公斤,比十年前少了23公斤,温州人的主食消费变少了。从大米消费情况看,粳米消费增加,杂交米消费减少,说明温州人更[喜欢 的英 文:enjoy]吃东北大米。另外,[随着 的拼音:suí zhe]消费偏好的改变,温州人吃的杂粮品种变多了,玉米、小米、红豆、绿豆等[其他 的英 文:other]粮食消费增多。

专家 [建议 的英 文:pointers]

吃够量 近四成人每天的主食摄入量不足250克,未达到居民膳食指南建议量。按照[中国 的英 文:China]居民膳食宝塔,保证每天摄入谷类和薯类[食物 的拼音:shí wù]250克—400克,[运动 的英 文:sports]量大的人可适当增加。

重搭配 膳食中应[注意 的英 文:危险信号]粗细搭配,提高其营养价值。常吃粗粮和全谷类食物,每天50—100克为宜,不追求顿顿精米白面。谷类蛋白质中赖氨酸含量低,豆类蛋白质中富含赖氨酸,将两者结合食用,[可以 的拼音: kě yǐ]互补。

巧烹饪 不过[度 的英 文:attitudes]淘米,反复搓洗会使米粒外层营养素丢失;不用捞蒸方式煮饭,即弃米汤再蒸;煮粥不加碱;发面时最好用酵母;少用油炸的方式制作主食。

下阶段,市粮食物资局将开展多项活动,[包括 的英 文:included]开展“粮库开放日”,让市民参观储粮科技馆、房式仓、气调储粮、模拟熏蒸体验区等,以及开展“粮油质检站开放日”,科普粮油健康消费知识和[科学 的英 文:Science]储粮技术,还有粮食安全系列宣传进机关等系列活动。



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